黑輪遊樂園

 Sep-26-2008

都怪肥鴨說想吃滷味！害黑輪滷味癮揮之不去~~

先前看到網路上推"劉師傅夫人點心坊"東西好食，好~~給它下單吧！

店家服務又好又快。星期一訂貨、星期四東西就到了(開心….)。也貼心隨貨附上塑膠袋及食用說明。

回到家第一件事就是先把滷味拿出來解凍。雖說回温後就可以食用，但想說熱熱的會比較香，便用烤箱加熱一下囉~~(忍耐中…)

哇~~~ 一會兒之後香味飄出。口水都快流下來！

因為肚子太餓，先啃了"風味雞腿排"。哇塞！好吃耶！味道特別，除了香料，還加入辣味；肉事先醃漬過，所以嫩嫩有入味。腿排巳先將骨頭取出，”就甘心”~~

接下來往黑輪最愛的"風味雞翅"進攻。雖然知道雞翅不能吃多，但~~ 不管啦~~ 2小節的雞翅有點瘦，跟腿排差不多味道；差別在肉質較結實。

“麻香米糕"也是黑輪期待的作品之一。因為黑輪有時會一時興起想食油飯or米糕類。

香香的麻油加上酒味；還有雞肉及杏鮑菇，米糕Q軟，很好食呢！不過鹹味有點太突出，對黑輪來說鹹了些。

“風味雞球"則是趐小腿一小截部份。說明書說回温即可食用，不過看到包裝內醬汁有些凝固油，還是加熱比較妥當。

包裝內柳橙片是用來調味的，醃過再烤的雞球肉質較硬，醬汁酸酸甜甜，是黑輪從沒吃過的口味。

“醉補腿捲"也是黑輪徧愛的一品。酒香(有點淡, 但尚可接受)加上肉質佳的雞腿肉，而且巳去除骨頭並切片，方便食用之外，也讓黑輪停不下來，讚！

不過因為醉雞有些那種黑輪怕的"肉凍"，所以小小扣點分。

“劉師傅夫人點心坊”家的東西都很好吃。黑輪當中最愛的是風味烤排及醉補腿捲。除了味道好，主要是真的吃起來很方便。

連同事肥鴨仔這麼挑剔的人也誇他家東西好食，相信大家一定也會呷意滴。

有機會再來開團，嘻嘻…