黑輪遊樂園

Dec-22-2008 

同事推薦台南安平鴨翅好吃，號招大家訂購。

眾同事們也很”阿莎力”買一堆；付錢後二天便到貨囉！

黑輪這次買不多，先選幾樣試試。

冰燻鴨翅。燻味很香、吃起來也夠入味，鴨翅大隻肉量多，真的不錯啃。但5支就要NTD130，小貴貴~~

鴨舌。也是有入味；但醬料太多在鴨舌上，有點噁；加上黑輪不嗜辣，無法吃多而打入冷宮。

冰燻雞腳和鴨翅一樣、只是換部位而巳。雞腳不是那種軟軟口感，需要啃一啃的那種硬度。也不錯食啦！

而米血黑輪比較不愛。雖然味道也夠，但因為要加熱才能吃，結果黑輪用電鍋蒸一下下後變水軟噁噁，有點”殘念”。

豬腳則是黑輪第二愛的一品。皮夠厚，雖然味道比較沒那麼透，但小QQ口感不錯、也蠻方便嗑滴。雖然冷的就可食用，黑輪猜想加熱應該會更軟Q好吃。可是來不及試便吃光光，無法實驗！嘿嘿…

安平鴨翅專賣店還有其他東西，像豆干、鴨心等；也有麻辣&鹹水口味的鴨翅及雞腳。

這次黑輪買的都是” 冰燻”系列，味道其實都差不多；

但真的還蠻好吃滴，喜歡滷味的朋友可以嚐嚐喲！

店名：安平鴨翅專賣店

地址：台南市西門路一段703巷34號

電話：06-226-3315

傳真：06-229-0427

網址：anping2263315@pchome.com.tw