Oct-31-2009  

 

為了慶祝眾多天蠍朋友壽辰,肥鴨仔請大家到基隆一家叫加園日式料理吃飯。

 

地點真的蠻好找滴,高速公路一下暖暖交流道、直走遇到天橋左轉不到一分鐘便可看到在左手邊的店家。

 

店面不大、家庭式經營。近來喜歡找這種店吃東西,因為花著大把銀子、自己卻不敢吃生魚片、只愛食烤魚及壽司類等,總覺得浪費。所以價廉物美的日本料理便是黑輪搜尋的目標 。

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肥鴨仔大推的手卷。點了蝦卵、蘆荀、蝦子3款。黑輪的蘆荀手卷,柴魚片味重些;重點是~~海苔有脆!!

 

受夠常吃到的手卷海苔片總是軟軟咬不斷,總無法理解為什麼有人愛食這種東西。咬下就卡滋的斷裂聲,爽!

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海苔壽司內容物印象中只有蛋、小黃瓜和肉鬆,醋飯算札實。但少少8塊就要NT$50,唔~~~

 

生魚片,不知味道如何。

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山蘇炒XO醬。山蘇若能再嫩些會更佳。

 

章魚莎拉,章魚肉質嫩且新鮮,不錯食。

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炒烏龍麵料很簡單,有肉絲、蝦等。烏龍麵QQ、口感真的很好,調味醬汁也不過鹹,這道好吃。但肥鴨仔說湯烏龍麵又更好吃些,有機會再試囉。

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烤鯖魚好燙呀~~油脂多、肉質不錯又新鮮,愛吃魚的黑輪蠻呷意滴。

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烤牛肉(牛小排??)這道超推!烤過後的牛肉切薄片,質嫩,吃滴到牛肉本身味道,實在不賴。

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味噌湯夠燙,有豆腐、魚(乾扁的一種魚片,忘了它叫哈),用風味較重的紅味噌一類調味,可能有人會覺得太重,但黑輪能接受,蠻喜歡滴。

 

加園日式料理”單價若和台北物價比並不高。每道料理水準不差,但量很少。相反的,這樣算不便宜囉!

 

拿了名片,發現”加園”還有二間分店呢!有機會可以試試。

 

謝謝肥鴨仔吶!

 

 

店名:加園日式料理

地址::暖暖店~基隆市過港路85號   電話:2459-3738

營業時間:PM3:30~PM10:30

 

 

 

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