Dec-04-2010 

 

離第一次到訪覺旅咖啡不到2個禮拜,又跑去二次去覺旅吃東西。

 

回程時會經過「Le Gout~那個麵包」店,就順便停個車去看看囉!

 

其實這間店主要是因為掛上吳寶春師傅技術總監而聲名大噪;主要是由游永生師傅負責。

 

店門口暗紅色調為主,看起來蠻高雅的。

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店內不大,後方看的到師傅製做麵包的過程;前方2/3販賣麵包、另外1/3的空間有2張左右的桌子供客人坐著享用。

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除了麵包,也歐式點心可選擇。

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每一款看起來都好好吃。幸好"事先做功課",才不致於亂掃一通。在「桂圓酒釀」及「玫香荔潤」間爭札許久,決定先試試「玫香荔潤」。

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看了官網是採用埔里的有機玫瑰,裡面還加了核桃及霧峰的荔枝。

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切下時就很札實;微烤加熱後食用,哇!!!好好吃呀~~~

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主要是黑輪第一次吃到加入荔枝的麵包而覺得新奇吧!除此之外,淡淡麵包香氣、荔枝清香及Q實口感,實在是好食的一品。

 

「紅豆丹麥土司」亦是好評的一款。討厭紅豆的黑輪是買來給球爸享用而未食;但取用時酥皮因酥脆而掉落的感覺,應該不差吧!

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球爸挑的「葡萄司康」略硬實在,剛入口奶味重而有點怕怕;但多吃幾口後漸漸喜歡。

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球球選的是波蘿及忘了什麼口味的Bagel。波蘿也是奶粉味超重,多吃n口就習慣。主要是上面灑了砂糖,放隔夜後融化會有點小噁

 

「薩爾斯堡與法國長棍」外層香硬、但內層Q軟又帶點軔度,很好吃哩~~~

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Le Gout」家的麵包這次食用大致說來還蠻不錯的,只是價位很傷荷包。嚐試一下囉!

 

 

店名:Le Gout

地址:台北市內湖區瑞光路18858

電話:02-2658-7316

傳真:02-2658-4907

網址:http://www.legout.com.tw/index.html

 

 

 

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