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Jan-20-2011
雅仔嬸扛了大包大包的饅頭及醉蝦來探望黑輪嬸,揪感心ㄟ~~
來自基隆的「淸華饅頭」這次拿到的有「紅糖」、「巧克力起士」及「芋頭地瓜」三種口味。
每顆都很"碩大",隔天帶了「紅糖饅頭」到公司當早餐,同事還以為是大顆水梨咧~~
芋頭地瓜饅頭。摻入芋頭的麵皮再捲入地瓜塊,看起來很札實。味道倒是不怎麼凸出。
巧克力起士饅頭。巧克力味道很濃,起士倒是不多。吃起來很”紅糖饅頭”的概念。
整個紅糖香氣的紅糖饅頭,反而以”簡單”路線贏得優勝。
黑輪很喜歡「淸華饅頭」一層一層、Q軟的口感,而且不乾硬,三餐都適合。
另一款”洪氏鮮蝦”的「紹興醉蝦」,份量及重量都蠻可觀滴~~
說是「醉蝦」,酒下不重而少了個味兒,小殘念。連”酒國肉腳”的雅仔都直呼"根本沒酒味",噗~~
黑輪覺得蝦肉尚可,算是中型蝦子;有些還有蝦膏。但對海鮮有”莫名要求”的球爸來說,蝦子的品質及處理過程很不穩定。
黑輪和雅仔主要是剝殼麻煩才是重點,啦啦啦~~~
感謝雅仔的"援助",哈哈哈~~~
店名:清華饅頭
地址:基隆市信二路281號
電話:02-8261-8293; 02-2425-8811
網址:http://blog.youthwant.com.tw/mantou-wu
店名:洪氏鮮蝦
地址:台南縣學甲鎮中洲里207之35號
電話:0982-704031
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