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Aug-13-2011
意外看到百貨公司進了帕莎蒂娜新品「酒釀芒果麵包」,帶了一個回家。
出遊時順手將麵包帶出門當"預備糧食"。中午較晚用餐,便拿出來墊墊肚子。
帕莎蒂娜的「酒釀芒果麵包」將愛文芒果放進麵包;並且在帶有嚼勁的老麵發酵的麵包加入核桃,這樣的搭配頗酷滴!
可惜的是麵包和芒果吃起來完全是二條平行線,主要是芒果香氣不夠、口感不明顯;反倒是核桃的口感勝出。
帕莎蒂娜麵包吃起來仍有黑輪喜愛的嚼勁,這款「酒釀芒果麵包」還算不錯。只是對於主角”芒果”失色感到落差而覺得可惜。
期待帕莎蒂娜下次的新作品。
帕莎蒂娜烘焙坊
網站:http://bakery.pasadena.com.tw/
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