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Jul-04-2012
阿宜公司剛好訂了「パン達人手感烘焙」麵包,分享一些給黑輪嚐嚐。
阿宜說這間「パン達人手感烘焙」在還沒紅之前,她們公司就巳吃了好一陣子。因為名人加持,所以一口氣分店開多多起來。
標榜使用天然素材的麵包拿在手上,感受到些許重量。
第一款是「黑眼豆豆餐包」,一袋5顆。袋子打開便飄來一陣巧克力香。
天氣太熱,”爆漿”的巧克力都融化出來。麵包濕度夠,軟又Q,巧克力甜而不膩,好吃~~~
分食一半給鴨仔,難得會說東西好吃的她都讚賞有加,馬上要了店名準備”殺”過去的感覺!
接下來是「蜂蜜發酵果子」,也是拿在手上就聞的到陣陣蜜香。
分切看了"斷面秀",滿滿核桃及葡萄乾,大心~~~
麵包也是Q軟,雖然有點甜,但乾果新鮮無臭味(有的堅果會有一點”臭ㄆㄨ”味…)、葡萄乾”肥”(?),算頗優的一品。
最後一款不知叫什麼名。中間包入的是無花果乾及蔓越莓乾,亦是爆新奇的好物~~~
「パン達人手感烘焙」以歐式麵包為主題,但吃起來卻有日式麵包的口感。
黑輪個人很喜歡這類札實帶Q的麵包;加上食材新鮮,印象頗優。
價格略高一咪咪;客人擠來擠去的現像有點可怕(好像NT$500元以上可預訂),這…可真是壞了黑輪”往前衝”的興緻,噗~~~ (反正店家也不缺黑輪嬸妳的”貢獻”,啦啦啦~~~~)
パン達人手感烘焙復興店
地址:台北市復興北路183號
電話:02-2719-0086
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