Apr-02-2015
「由布院別邸樹」在福岡有一間名為”十和藏”的餐廳,旅館的住客可以在由布院享受到同樣的餐點。最近看到某日系旅遊書,看到書中將「由布院別邸樹」列為”美食”推薦的住宿之一呢!
服務人員會將用餐時間及位置錯開,基本上不會遇到其他房客。
入住時旅館晚餐約有三種套餐可選擇。我們這團不吃牛肉佔了一半,只好忍痛割捨有牛肉的plan。(大哭~~~)
單點的”由布院啤酒”。好像是用”由布院”當地水源釀製而成的。腦波粉弱的黑輪就幫球爸選這款囉!
球仔的則是亦由由布院產的”蜜柑果汁”。
兒童餐先上桌。球仔似乎很滿意,吃光光~~
前菜。生魚佐醬汁。
不生食的黑輪,就將主角改為熟魚。口味濃厚但意外清爽的前菜。
接下來是”春之饗宴”之類,三人份的菜餚放在一起、搭配櫻花,超繽紛!!(轉圈~~)
和風料理小皿很多,加上太興奮,現在都忘了吃些什麼。看看照片假想味道一下吧!
超好喝的蔬果汁~~
湯飯糰(自己亂發明菜名…)。
戳開飯糰裡面包的是滿滿的蟹肉,鮮美!
烤物。黑輪的是烤牛肉;不吃牛的則為雞肉。
唔哇!!入口即化的牛肉,無敵爆炸好吃。
完全忘記有吃麵食…
最後的飯食一共有四款。
鮭魚茶泡飯。
天丼。
牛肉飯當然是黑輪的囉!肉肉也是超好味的啦~~
甜點是豆腐慕斯之類搭配茶品。
甜點倒是普通。
用熱咖啡劃下句點。
隔天早晨在另一個包廂用餐。
噹鎯~~ 豐盛又均衡的早餐!
麵包,附上四種不同果醬或蜂蜜食用。
超喜番木頭的感覺,果醬這樣裝就好溫暖的樣子!本以為沾醬會吃不完,但單吃也無敵好味、不膩口,就全讓肚子打包!
好喝蔬果汁再一發!(超想續杯~~)
很少喝到醬樣好喝的蔬菜湯。暖暖的~~超幸福!
優格。
主餐份量頗多,吃完肚子撐到不行。
在「由布院別邸樹」留下深刻的好印象。有機會來由布院一遊的旅人可以參考。
由布院別邸樹
地址:〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上 2652-2
電話:0977-85-4711
官網:http://bettei-itsuki.jp/
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