Apr-02-2015

 

由布院別邸」在福岡有一間名為十和藏的餐廳,旅館的住客可以在由布院享受到同樣的餐點。最近看到某日系旅遊書,看到書中將「由布院別邸」列為美食推薦的住宿之一呢!

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服務人員會將用餐時間及位置錯開,基本上不會遇到其他房客。

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入住時旅館晚餐約有三種套餐可選擇。我們這團不吃牛肉佔了一半,只好忍痛割捨有牛肉的plan(大哭~~~)

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單點的由布院啤酒。好像是用由布院當地水源釀製而成的。腦波粉弱的黑輪就幫球爸選這款囉!

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球仔的則是亦由由布院產的蜜柑果汁

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兒童餐先上桌。球仔似乎很滿意,吃光光~~

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前菜。生魚佐醬汁。

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不生食的黑輪,就將主角改為熟魚。口味濃厚但意外清爽的前菜。

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接下來是春之饗宴之類,三人份的菜餚放在一起、搭配櫻花,超繽紛!!(轉圈~~)

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和風料理小皿很多,加上太興奮,現在都忘了吃些什麼。看看照片假想味道一下吧!

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超好喝的蔬果汁~~

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湯飯糰(自己亂發明菜名)

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戳開飯糰裡面包的是滿滿的蟹肉,鮮美!

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烤物。黑輪的是烤牛肉;不吃牛的則為雞肉。

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唔哇!!入口即化的牛肉,無敵爆炸好吃。

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完全忘記有吃麵食

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最後的飯食一共有四款。

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鮭魚茶泡飯。

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天丼。

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牛肉飯當然是黑輪的囉!肉肉也是超好味的啦~~

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甜點是豆腐慕斯之類搭配茶品。

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甜點倒是普通。

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用熱咖啡劃下句點。

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隔天早晨在另一個包廂用餐。

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噹鎯~~ 豐盛又均衡的早餐!

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麵包,附上四種不同果醬或蜂蜜食用。

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超喜番木頭的感覺,果醬這樣裝就好溫暖的樣子!本以為沾醬會吃不完,但單吃也無敵好味、不膩口,就全讓肚子打包!

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好喝蔬果汁再一發!(超想續杯~~)

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很少喝到醬樣好喝的蔬菜湯。暖暖的~~超幸福!

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優格。

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主餐份量頗多,吃完肚子撐到不行。

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在「由布院別邸」留下深刻的好印象。有機會來由布院一遊的旅人可以參考。

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由布院別邸

地址:879-5102 大分県由布市湯布院町川上 2652-2

電話0977-85-4711

官網http://bettei-itsuki.jp/

 

 

 

 

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