Apr-26-2013

 

宜蘭之旅許多景點都去過,只有吃的部份黑輪都沒食過,所以此次對黑輪來說應該是「宜蘭覓食之旅」,哈!!

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晚餐安排在「武暖」無菜單料理餐廳。

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意外地,店面不大哩。

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旅行社招待的現打綜合果汁超讚!!

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第一道是冷盤,有生魚片、淡菜及貝類等。黑輪只食了不知是鮑魚or貝肉的東東,尚可。

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糖絲生菜沙拉。高聳的糖絲,看起來好威~~

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服務小姐在大家拍完照後將糖絲拌入沙拉裡,味道簡單但頗具創意。

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咖哩炸蟹。一上桌大家也拿著相機猛拍照~~ 咖哩弄的太糊、奶味太重,吃多有點噁。但同事們大多覺滴不錯食。

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干貝壽司。

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很美的一品。這個給球仔吃了,所以不知好不好食。

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烤豬肋排。有點肥,肉質尚可。

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不知啥貝類(九孔嗎??)。黑輪這時巳忙著當孩子王,胡亂一口下肚,隱約記得味道還OK


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芒果焗蟹肉。上場的底座超大一枚。

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黑輪第一次吃這種組合,覺滴也是新奇成份居多,味道普普。

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胡椒雞湯。胡椒味超重,喝一口湯就讓身體暖呼呼的,冬天來吃這鍋一定很讚。

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胡椒雞湯就是外面的大缸熬煮而成。

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最後的魚魚米粉湯。裡面有丸子、魚肉等,樸實味足,足夠填飽肚皮。

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甜點和水果。綿花糖及藍梅奶酪。

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同事們吃著綿花糖說說笑笑,頗有童趣。奶酪口感不合黑輪嘴,殘念~~

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「武暖」無菜單料理主要是攞盤及創意令人驚喜。像胡椒雞湯也是很不錯的一款菜色。

 

至於味道及食材,黑輪倒覺滴普通而巳。參考即可。

 

 

武暖無菜單料理餐廳

地址:宜蘭縣礁溪鄉武暖路121

電話:03-930-6757

網址:http://www.wnan.tw/

 

 

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